Regnbågstårta

Idag har vi haft tårtkalas för Tea!

Jag försökte mig på att göra en regnbågstårta den här gången.
 

 

Bottnarna gjorde jag enligt ett recept hos Amys piece of cake. Det var utförligt och bra beskrivet. Nedan skålarna med färgblandad smet. Ser inte särskilt naturligt ut, men ganska kul. :)

 

Jag valde att fylla bottnarna med en passionsfruktsmousse och en flädermousse. Försökt ta hyfsat mycket kräm så att det inte skulle bli bara bottnar, men när tårtan stått till sig över natten så såg det bra nog tunt ut ändå. Som tur var blev bottnarna väldigt saftiga!

 

Jag valde att bara ha grädde på och runt tårtan och den var onekligen ganska intetsägande på utsidan. Ja, förutom höjden då. :) Åtta bottnar blev det (18 cm i diameter).

 

Här är den nästan uppäten, men man ser tydligare regnbågens alla färger.

 

Nu är familjens födelsedagskalas över för det här året och eventuellt blir det en del julköttbullar och julgodis på agendan framöver!

 

MÅ Gott!

 

/Åsa