En väldigt enkel förrätt som vi åt när vi var på Gotland!
Jag tycker att ofta är det dom enkla smakerna som är godast!
Så här gjorde vi:
2 knippar Sparris
Parmesanost
Rostade Solroskärnor
Olivolja
Flingsalt
Grilla sparrisen hastigt så den blir genomvarm men behåller tuggmotstånd.
Lägg sparrisen på ett fat, riv över parmesanost och strö över solrosfrön.
Ringla över lite fin olivolja, salta.
Så mycket enklare kan det inte bli.
Ha en bra dag!
/Mattias
Visst är det så. Det behöver inte vara så avancerat för att vara gott. Det enklaste är många gånger så gott.
SvaraRadera