Jag har fått dille på broccoli fräst i olja och vitlök med chili och en skvätt citron eller lime på!
Det är SÅ gott och den här årstiden behöver man inte äta trista och smaklösa tomater och gurka utan kan göra något gott av blomkål, broccoli, morötter och liknande istället. Just nu kostade en stor bukett broccoli fem kronor så för tjugo spänn fick vi rätt mycket.
Mattias bjöd på finfin fredagsmiddag igår med lax som han lindade in i prosciutto och ugnsstekte. Till det åt vi pressad potatis, rökta musslor, rökta räkor, pepparrot och skirat smör. Och broccoli förstås!
Gissa en gång om det var gott?
Trevlig helg!
/Åsa
Så gott med lättkokt broccoli! Borde äta mer känner jag.
SvaraRaderaDen där laxen lät inte så dum. Har lite lufttorkad skinka i kylen som jag kanske får linda runt lite lax....eller annan fisk.
Vilken härlig fredagsmiddag, både musslor, lax och räkor - så gott!
SvaraRadera