Miljoner bubblor i ett glas

För ett tag sedan fick vi en flaska champagne från The Wine Company, Champagne Sophie Baron.
 

Det finns ju alltid tillfällen för lite bubblor, men den här flaskan hade legat på kylning ett tag innan vi korkade upp den.
 

Det är en riktigt fräsch och frisk champagne, aningen torr och väldigt lättdrucken.

Bubblorna rullade  fint i munnen. :)
 

 

Saxat om flaskan:

"Grande Réserve Sophie Baron är en klassisk champagne. Fina nyanser av mognad och trä visar att den ädla drycken innehåller en stor del reservevin. Smaken är välbalanserad och ädel. Fruktarom med inslag av honung, kola och rostarom. En harmonisk och fin champagne".

 

M & Å