Följ min blogg med bloglovin

onsdag 24 oktober 2012

Hemgjord soppa?

En vän till oss frågade för ett tag sedan om vi aaaldrig köper halvfabrikat? Och svaret är förstås nej, här görs allt från grunden, vi bakar allt bröd själva, ystar osten själv och stoppar egen korv!

Eller förresten det är väl inte riktigt sant... :)

Korv och makaroner till exempel, det är väl helfabrikat?



Veckans soppa blev också en färdigsoppa i grunden.


Vi hade lite hemmarökt (!) lax som blivit över sedan vi gjorde laxtoast och resterna av den åkte ner i soppan tillsammans med strimlad fänkål, tomat och purjolök.

Till soppan serverades ännu ett helfabrikat, creme fraiche med franska örter.

Soppan tog ca 10 min att laga, och var helt ok, men inte som hemlagad förstås :)

M&Å


1 kommentar:

  1. Åh! Hemmarökt lax, hur lyxigt lät inte det då? Aviiiis!

    Ha en fin dag!

    SvaraRadera