Restaurang Arctura

För några helger sedan besökte vi restaurang Arctura tillsammans med Åsas mamma och syster med familj. Det var första besöket där för många av oss.

Arctura är en restaurang som ligger högst upp på en stor ackumulatortank vid skidskyttestadion i Östersund. Från restaurangen har man utsikt över Östersund, och vid en klar dag kan man se Åreskutan i horisonten.


Love åt Viltwallenbergare med potatispuré, brynt smör och rårörda lingon, Love tyckte att det var god mat, fin restaurang och bra utsikt.

Mattias åt Kalventrecôte med varma höstprimörer, portvinssås och rostad potatis.

Köttet var väldigt mört med god smak, även såsen och potatisen var god.

Åsa och Tea åt Smörstekt Landöröding med hummersky med höstprimörer och mandelpotatispuré.

Båda tyckte att huvudrätten var supergod, fisken såsen, potatisen, skyn, allt var helt perfekt!

Mattias åt en god cremé brûle med helt perfekt krispighet på sockret.

De övriga åt rostad sockerkaka med äppelpuré och lingonglass från Fjällgårda gräddglass i Ås.
 Den efterrätten rekommenderades av restaurangen, men det var som bara sockerkaka med köpemos, inget särskilt förutom glassen.

Vi kan verkligen rekommendera ett besök på Arctura!

Tea, Love, Åsa & Mattias