Följ min blogg med bloglovin

måndag 20 september 2010

Pannbröd

När jag var liten bakade min mamma nästan allt matbröd.

Stompa kallades ett bröd som hon gräddade i torr stekpanna på spisen.

När jag såg Remsans Stekpannebröd så påmindes jag om det och idag när vi skulle äta soppa gjorde jag det här brödet att äta till.


Det var hundra år sedan jag åt stompa så jag vet inte om det är samma bröd, men ganska lika i alla fall.

/Åsa



1 kommentar:

  1. Jag hade aldrig hört talas som stompa förrän nyligen. Men vad jag förstår så bakas de på bikarbonat och inte jäst. Samt att de kryddas med brödkryddor.

    SvaraRadera