Följ min blogg med bloglovin

torsdag 6 september 2012

Boira

Snart fredag och dags för goda helgmiddagar igen?

Här kommer ett tips på ett vin som vi tycker är prisvärt.

 Vi drack det till helgrillad fläskfilé, italiensk potatiskaka, smörstekta kantareller och goood rödvinssås! Fläskfilén hade legat i marinaden med stort M ett dygn innan och när vi hade tagit ur köttet från marinaden använde vi marinaden som såsbas!

Tillbaka till vinet...

Det är ett italienskt vin, Boira Sangiovese, ett fruktigt, smakrikt och lagom fylligt vin som passade utmärkt till grillat fläskkött!

Saxat från Systembolaget: "Aningen bränd, fruktig smak med inslag av fat, körsbär, tranbär och lakrits."

Nr 32431


På Systembolaget brukar man alltid få så bra hjälp med att välja viner. Den här gången var det dock en riktigt ointresserad kille som lät lagom uttråkad när vi bad om hjälp, men han kunde sitt jobb utan att vara serviceinriktad (även om jag fortfarande tror att han bara pekade ut en vin på måfå). :)


Nu Robinsonfinal!

 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar