Idag grillade vi, vädret till trots, men det är ok när man har tak över grillen...
Idag vart det grillspett av älgkalv, med grillade tillbehör (halloumi, tomater, rödlök, paprika, zucchini) samt grillad färskpotatis!
Till det gjorde vi en otroligt god sås som vi hittade i Allt om Mat.Basilikasås med soltorkade tomater: (till 4 personer) 4 dl creme fraiche, 8-9 st finhackade soltorkade tomater, 1 dl finhackad färsk basilika, 2 st pressade vitlöksklyftor. Rör ihop ingridienserna och smaka av med salt och peppar!
Supergod!!
Ha en trevlig fredagkväll!
/M
Oj, oj,...slurp, det vattnas i mungiporna rejält när jag kikar in här!!
SvaraRaderaDu måtte gilla matlagning och uppläggning, så snyggt!
Kram/ Bea