Smultronen brukar oftast stoppas direkt i munnen när vi plockar dom, men idag plockade barnen 1 liter som jag kokade marmelad på.
Jag valde att låta marmeladen enbart smaka smultron så det blev inga "extra" smaker.
Smultronmarmelad
1 liter smultron
½ kg syltsocker
Koka upp och låt koka ca 3 minuter. Skumma väl innan marmeladen hälls över i burkar.
Nu bär det snart iväg på festligheter hos syrran och jag är säker på att vi kommer att få jättegod mat där!
/Åsa
Tack så mycket för din fina kommentar hos mig...är bara en vanlig foto amatör som plötsligt blivit intresserad.. men är villig att lära mig mer =))
SvaraRaderaSjälv så tycker jag du har en väldigt trevlig blogg här själv men fina ´foton till maträtterna .
Ha det gott!
Tack för titten. Och här kommer jag titta in fler ggr :)
SvaraRaderaHa det bra!
Jag som tycker vi brukar ha mycket smultron, men en liter på en och samma gång! Tänk att kunna koka marmelad på bären...
SvaraRadera