Örtvåfflor

"Det måste vara ovanligt att ha lök till våfflor" sa Tea igår när vi skulle käka våfflor. Det har hon kanske rätt i.

Vi äter våfflor en eller två gånger per år bara för att vi vuxna inte är särskilt förtjusta i det.

 

Barnen fick "vanliga" våfflor med hallonsylt och grädde, medan vi blandade i färska örter, dill, gräslök, persilja och timjan, i smeten och åt med gräddfil, lök och stenbitsrom. Det är gott med en sallad till.

 

Nu dröjer det nog till våffeldagen innan det gräddas våfflor hos oss igen.

 

/Åsa