Följ min blogg med bloglovin

tisdag 10 augusti 2010

Tacos

Tacos är gott, men det blir ännu godare om man gör sin egen tacosås!

Vi gör våran tacosås så här:

Det du behöver är: krossade tomater, gul lök, jalapenos, röd chili, vinäger, socker, salt, peppar.

Häll tomaterna i en kastrull, tillsätt en halv hackad lök, koka upp!
När det kokar, tillsätt en halv hackad röd chili (utan fröhuset) samt en halv matsked vinäger och ungefär lika mycket socker, låt det koka medan du hackar jalapenosen, ungefär en matsked hackad jalapenos ger en tacosås som har lite bett (något starkare än medium)

Låt såsen koka ihop ett tag, smaka sedan av med salt och peppar!

Gott till tacos och nachos!

/Mattias

1 kommentar:

  1. Tack för enkel och gott recept. Det var min första hemgjorda tacos sås och det blev succé.
    Mvh
    Mouna

    SvaraRadera